Większość niezgodności na etykietach powtarza się niezależnie od branży i wielkości firmy. Oto błędy, które najczęściej znajdujemy podczas weryfikacji, i sposób, jak ich uniknąć.
1. Nazwa handlowa zamiast nazwy żywności
„Słoneczny poranek” to nazwa marketingowa, nie nazwa żywności. Konsument musi wiedzieć, co kupuje, np. „Jogurt naturalny” albo „Napój owocowy o smaku pomarańczowym”. Dla wielu produktów nazwa jest określona w przepisach i nie można jej dowolnie zmieniać.
2. Niewyróżnione alergeny
Alergeny muszą być wyróżnione w wykazie składników, np. pogrubieniem. Częsty błąd to wyróżnienie tylko części alergenów albo pominięcie alergenu ukrytego w składniku złożonym (np. mleko w posypce czekoladowej).
3. Za mała czcionka
Wysokość małej litery „x” musi wynosić co najmniej 1,2 mm (0,9 mm na małych opakowaniach). Projekt graficzny oglądany na monitorze w powiększeniu często wygląda dobrze, a po wydruku okazuje się za mały.
4. Brak QUID, czyli ilości składnika
Jeśli nazwa, grafika lub hasło podkreślają składnik („z malinami”, zdjęcie malin), trzeba podać jego zawartość procentową.
5. Pomylone daty trwałości
„Należy spożyć do” dotyczy żywności łatwo psującej się pod względem mikrobiologicznym. „Najlepiej spożyć przed” dotyczy pozostałych produktów. Wybór niewłaściwej formy to nie tylko błąd formalny, ale też kwestia bezpieczeństwa.
6. Nieuprawnione oświadczenia
„Naturalny”, „odchudzający”, „wspiera odporność”, „bogaty w błonnik”. Każde oświadczenie żywieniowe lub zdrowotne musi być dopuszczone przepisami i spełniać warunki użycia. Oświadczeń przypisujących żywności leczenie chorób nie wolno stosować wcale.
7. Błędy w tabeli wartości odżywczej
Zła kolejność składników, brak kwasów tłuszczowych nasyconych, wartości niezgodne z recepturą, błędne zaokrąglenia. Tabela powinna być przeliczona ponownie po każdej zmianie receptury.
8. Sugerowanie pochodzenia
Polska flaga albo napis „polski” na produkcie z importowanego surowca mogą wprowadzać w błąd. Gdy pochodzenie produktu jest podane, a składnik podstawowy pochodzi skądinąd, trzeba to wskazać. Określenie „Produkt polski” ma własne, ściśle określone warunki.
9. Brak polskiej wersji językowej lub złe tłumaczenie
Produkty importowane często mają naklejkę z tłumaczeniem, która pomija część informacji albo tłumaczy nazwę dosłownie. Naklejka musi zawierać wszystkie informacje obowiązkowe i nie może zasłaniać innych wymaganych treści.
10. Nazwa i adres niewłaściwego podmiotu
Na etykiecie musi być podmiot odpowiedzialny za informacje o żywności: ten, pod którego nazwą produkt jest sprzedawany, albo importer. Przy produkcji na zlecenie (marka własna sieci) często pojawia się tu zamieszanie.
Jak uniknąć tych błędów?
Najtaniej jest poprawić etykietę na etapie projektu, przed zamówieniem druku. Dlatego warto, żeby projekt sprawdził ktoś, kto zna przepisy dla danej grupy produktów, a nie tylko grafik i dział marketingu. Przeczytaj nasz przewodnik po weryfikacji etykiety.
Nie masz pewności, czy Twoja etykieta jest zgodna? Wyślij projekt, a wskażemy błędy z podstawą prawną i propozycją poprawek. Zamów weryfikację etykiety →